雑誌掲載
Keisei Rose カタログ
2013年秋発刊の京成バラ園卸販売カタログの今回の巻頭特集は「香りの表現」です。
近年、世界各ブランド取組として、科学分析による香りのタイプの分類と、調香師感覚による官能評価。
この2つを主軸に香りの質を言葉で表現する試みが行われています。
香り分析のデータをもとに作られる『バラのパルファム図』
日本発のバラの香り表現として、今後もより良いものにしていきたいと思います。
是非よろしくお願いいたします